Campo Alegre Rueda 2014 - Vin blanc x1

Campo Alegre Rueda - 2014 - Vin blanc

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Fiche technique

Pays d'origine Espagne
Conditionnement Bouteille
Millésime 2014
Appellations DO Rueda
Type d'appellation AOC - AOP
Quantité x1
Taux d'alcool 13 %
Contenance 75 cl
Encépagement 100% Verdejo.
Château / Maison Campo Alegre Rueda

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Taux d'alcool - Pour douanes13
Contenance - Pour douanes75
Type de produitVin
Type de ProduitCampo Alegre Rueda 2014 - Vin blanc
Château / MaisonCampo Alegre Rueda
CouleurBlanc
Millésime2014
ClassementAutre
Contenance75 cl
ContenantBouteille
Format du contenantFormat standard
Taux d'alcool13 %
Quantitéx1
AppellationsDO Rueda
Pays d'origineEspagne
Encépagement100% Verdejo.
TerroirSol graveleux et/ou argilo-graveleux.
Age moyen du vignoble25 ans.
VendangesVendanges réalisées à la machine et durant la nuit pour une macération à basse température.
Cuvaison / FermentationLe moût est macéré à froid avec les peaux durant 8 à 12 heures afin de conserver les caractéristiques de fruits frais. Le jus est ensuite fermenté en 3 parts égaux : Un tiers, dans des cuves en béton en forme d’œuf, un tiers est élevé en "Demi - Muids" barriques neuves de chêne français, le reste es
ElevageLes lies sont régulièrement remontées durant une période de vieillissement de 4 mois. Les trois vins sont ensuite mélangés et élevés ainsi pendant deux mois, de sorte que les différents composants aromatiques se lient les uns aux autres, pour créer une belle intensité et un vin équilibré.
Notes de dégustationEn bouche, le vin est structuré, gras, ample, bien équilibré avec un long retour nasal où nous pouvons profiter de la complexité aromatique.
Température de service10° à 12°C
Potentiel de garde4 ans
Potentiel de garde4 ans
Notes généralesCépage majoritaire de l’appellation RUEDA. Un des plus grands cépages blancs espagnols. Il donne gras, longueur et arômes fruités de pêche et d’abricot.
Accords metsÀ l’apéritif ou sur des poissons en sauce comme le brochet.
Accords MetsApéritif, Entrée, Poisson - Crustacés - Fruits de mer
ConditionnementBouteille
Conditions d'envoiCarton renforcé
Mentions légalesL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Poids net en kg1300 g
Poids emballé en kg1,300 kg

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